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擂茶是先辈在迁徙、生产、生活积累形成的一种饮食惯，普洱茶上有红色点点蚌埠班章普洱茶而擂茶的制作分为四个步骤，白凯南普洱茶第一步，普洱茶促进睡眠吗将浸泡过的茶叶置入擂钵中，把茶叶擂成茶泥；第二步。红白喜事，逢年过节，老同志普洱茶级别小聚小乐，有客来访，必定要喝碗擂茶。以结婚为例，立忠号普洱茶擂茶请的是整个村整个镇所有你认识或不认识的人，从进门开始，就会有个人从头到尾给你添茶，碗不落空。
待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓、绵……据说擂茶有解毒的功效。还有茶叶就有擂茶，也是很不错的一种，是湖南的特色茶叶，泡出来的水也是可以的，还是很不错。
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